Laktosfri jordgubbs- och blåbärsshake

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Om man inte nöjer sig med det faktum att shakes är väldigt gott så kan man ha sin nyinvesterade mixer som en alldeles utmärkt bra anledning till varför man slörpar i sig en shake på vintern.

  • 250 gram jordgubbar
  • 2 dl tofuglass vanilj
  • 4 dl Jokk blåbärsdryck, drickfärdig

Tina jordgubbarna, tärna dem i bitar om din mixer så kräver, lägg sedan alla ingredienser i en mixer och mixa samman.

Häll upp i glas och avnjut med sugrör.

Äppelsmoothie

Perfekt smoothie så här på hösten när äppeltillgången är god. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • ½ tsk kanel
  • 1 äpple
  • 2 dl sojamjölk, osötad

Ta bort kärnhuset ur äpplet och dela sedan äpplet i små bitar. Lägg äppelbitarna i en mixer tillsammans med kanel och sojamjölk. Mixa tills allt blandats väl och häll sedan upp i ett glas och avnjut.

Laktosfri bärshake

Det är alltid bra att ha en knippe frysta bär i frysen, perfekt att ta till när det vankas shakes eller smoothies till mellanmål.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 250 gram blandade sommarbär (hallon, vinbär, jordgubbar, björnbär)
  • 2 dl tofuglass vanilj
  • 4 dl sojamjölk, osötad

Lägg alla ingredienserna i en mixer. Mixa så allt blandas väl.

Avnjutes med fördel med sugrör, då räcker den längre.

Bananchokladsmoothie

Vad gör man när bananerna plötsligt börjar får bruna prickar och man tillhör dem som inte tycker om bruna bananer? Jo, man gör en smoothie. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 3 små ekologiska bananer
  • 1 ½ msk kakaopulver
  • 4 dl havredryck, naturell

Dela bananerna i mindre bitar och lägg dem sedan i en mixer tillsammans med övriga ingredienser. Mixa slät och drick.

Jordgubbssmoothie

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMan skall njuta sommarens frukter så länge som möjligt. Jordgubbar är fantastiskt goda som de är, tillsammans med glass eller som här mixade till en smoothie.

  • ½ liter färska jordgubbar
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 dl havredryck, naturell

Lägg alla ingredienserna i en mixer. Mixa så allt blandas väl.

Häll upp i glas och avnjut med sugrör så räcker det längre.